美国青岛总商会旨在促进总商会会员企业及合作伙伴间的信息交流与分享；帮助会员企业更直接地在美国市场寻找商机并建立新的合作伙伴关系，在美国建立一个为侨商服务的多样化的商业、文化交流的非盈利组织。

除了由具有30多年国际大集团领导经验的刘铭任美国青岛总商会会长外，美国青岛总商会的副会长由京剧大师张明担任、理事长由商界精英潘长青担任、监事长由加州餐饮先驱谭静茹担任、秘书长由建筑设计及多媒体界精英许月担任。